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GESTIONE DEI PASTI E PREVENZIONE DEL BURNOUT NELLE RSA CON PERSONE CHE VIVONO CON DEMENZE

GESTIONE DEI PASTI E PREVENZIONE DEL BURNOUT NELLE RSA CON PERSONE CHE VIVONO CON DEMENZE

Dati principali del Corso ECM FAD

Autorizzazione ministeriale n°
1809 - 473040
Codice evento
C1115
Edizione n°
1
Disponibile dal
09/01/2026
Disponibile fino al
31/12/2026
Accreditato il
24/12/2025
Dispense in PDF disponibili
6
Lezioni online
6
Totale ore formative
20.00
Traccia audio
SI
Traccia video
SI
Crediti ECM
20
Percentuale superamento
75%
Modalità download certificato
Email / Web
compatibilità
smartphone / tablet
Android
Iphone / Ipad
Windows Phone
 
 
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crediti ecm
20
Corso ECM FAD

GESTIONE DEI PASTI E PREVENZIONE DEL BURNOUT NELLE RSA CON PERSONE CHE VIVONO CON DEMENZE

ASSISTERE NEL FEEDING CON CURA

Il corso ECM in modalità FAD è dedicato all’analisi approfondita del momento del pasto nelle RSA e nei contesti comunitari geriatrici, con particolare attenzione alle persone che vivono con demenze. La gestione del feeding rappresenta un’attività ad alta complessità assistenziale, che richiede competenze cliniche, relazionali ed etiche specifiche.
Nel percorso di formazione a distanza, viene affrontata la sindrome da burnout negli operatori sanitari, analizzandone le cause, i fattori di rischio e le ricadute sul piano del rischio clinico, deontologico e professionale. Il corso ECM fornisce strumenti per riconoscere precocemente i segnali di stress correlato all’assistenza e per attuare strategie di prevenzione efficaci.
Un focus centrale è dedicato alla rilettura del pasto come momento psico-relazionale ed emotivo, fondamentale per il benessere della persona assistita e per la qualità della relazione di cura. Vengono approfonditi i temi della disfagia, dell’inappetenza e delle difficoltà alimentari nelle demenze, con indicazioni operative basate su buone pratiche assistenziali.
La formazione ECM FAD valorizza inoltre il ruolo della collaborazione tra caregiver, operatori sanitari, specialisti consulenti e familiari, promuovendo un approccio integrato e costruttivo. L’obiettivo è fornire competenze concrete per la prevenzione degli eventi avversi e per il miglioramento continuo dell’aggiornamento professionale in ambito geriatrico e riabilitativo.
Il corso è rivolto a Assistenti sanitari, Educatori professionali, Fisioterapisti, Infermieri, Logopedisti, Massofisioterapisti, Medici chirurghi, Psicologi, Tecnici della riabilitazione psichiatrica e Terapisti occupazionali, interessati a rafforzare le proprie competenze attraverso un percorso ECM in formazione a distanza.
 
Questo è un corso FAD, iscriviti, puoi eseguire il corso ONLINE, potrai scaricare o ricevere il certificato via email
  • € 4800 Es. art. 10 DPR 633/72
  • € 4200 iva inclusa (22%)

    • ANEP
    • NURSINGUP BOLZANO
    • OFI PARMA-PIACENZA
    • CdA EP BRESCIA
    • OFI LOMBARDIA CENTRALE
    • PROMESA
    • NURSINGUP BOLZANO
    • OMCEO IMPERIA
    • OFI PARMA-PIACENZA
    • TSRM-PSTRP RAVENNA
Pagamento GESTIONE DEI PASTI E PREVENZIONE DEL BURNOUT NELLE RSA CON PERSONE CHE VIVONO CON DEMENZE - 2026, Corso ECMFAD
Moduli del Corso ECM FAD

MODULO 1 – VISIONE GENERALE DEL BURN-OUT NEI CONTESTI COMUNITARI GERIATRICI DI PERSONE CHE VIVONO E NON CON DEMENZE

Modulo 1.1 – Definizione di “Burn-out”

Modulo 1.2 – Fattori di rischio

Modulo 1.3 – Fattori di rischio specifici nelle persone che vivono con demenze

Modulo 1.4 – Demenze e relazioni

Modulo 1.5 – Il ruolo delle demenze nel condizionamento dello stress lavoro-correlato

Modulo 1.6 – Effetti secondari della sindrome da burn-out

Modulo 1.7 – Valutazione e prevenzione della sindrome da burn-out

Modulo 1.8 – Esempi specifici di prevenzione

 

MODULO 2 - Il pasto come intervento psicosociale

Modulo 2.1 – Rituali, contesto e narrazione del cibo

Modulo 2.2 – Adattare l’ambiente: luci, rumori, odori

Modulo 2.3 – Le biografie alimentari: cibo come memoria e identità

Modulo 2.4 – Il pasto come ambito relazionale e spazio di autonomia

 

MODULO 3 - EDUCARE E FORMARE GLI OPERATORI ALL’APPROCCIO RELAZIONALE

Modulo 3.1 – Come costruire una relazione significativa durante i pasti

Modulo 3.2 – Strategie per prevenire conflitti e rigidità tra operatori e residenti

Modulo 3.3 – Micro-formazione in RSA: il concetto di leadership

Modulo 3.4 – Riconoscere i segnali precoci di stress negli operatori durante i pasti

MODULO 4 - IL BURNOUT NEL PERSONALE DI ASSISTENZA

Modulo 4.1 – Definizione e fasi del burnout: esaurimento, cinismo, inefficacia.

Modulo 4.2 – Indicatori precoci: emozionali, fisici, comportamentali.

Modulo 4.3 – I segnali di burnout durante pasto: rabbia, impotenza, senso di colpa.

 

Modulo 5 – Il momento del pasto come atto assistenziale complesso

Modulo 5.1 – Il pasto complesso come fattore di rischio per la sindrome da burnout nel personale di somministrazione e dispensa

Modulo 5.2 – Il ruolo e le criticità contingenti del personale Oss

Modulo 5.3 – Possibile prevenzione e supporto

Modulo 5.4 – Dal ruolo della famiglia nei limiti nel feeding alle inferenze interne

 

 

Modulo 6 – Comprendere la disfagia per prevenirne le difficoltà gestionali e operative

 

Modulo 7 – Comprendere il rifiuto del pasto e l’inappetenza per ridurne la frustrazione in fase operativa

 
QUESTIONARIO DI VALUTAZIONE FINALE A RISPOSTA MULTIPLA


Elenco lezioni

C1115 Lezione 2 - Assistere nel feeding con cura

La Lezione 2 del corso ECM FAD approfondisce il pasto come intervento psicosociale nelle RSA, valorizzandone il ruolo relazionale, sensoriale ed emotivo nelle persone che vivono con demenze.

Il modulo di formazione a distanza analizza l’impatto delle alterazioni sensoriali, della disfagia e dell’ambiente sul momento del pasto, fornendo indicazioni operative per migliorare qualità di vita, autonomia e sicurezza assistenziale.

Questa lezione contribuisce all’aggiornamento professionale ECM degli operatori sanitari, promuovendo un approccio centrato sulla persona e sulla relazione di cura.

C1115 Lezione 3 - Assistere nel feeding con cura

La Lezione 3 del corso ECM in modalità FAD è dedicata alla formazione relazionale degli operatori sanitari nella gestione dei pasti in RSA con persone che vivono con demenze.

Il modulo approfondisce comunicazione verbale e non verbale, costruzione della relazione di cura, prevenzione dei conflitti e riconoscimento dei segnali precoci di stress e burnout durante l’assistenza al pasto.

Questa unità di formazione a distanza ECM supporta l’aggiornamento professionale promuovendo un approccio umanizzato, centrato sulla persona e sulla qualità assistenziale.

C1115 Lezione 4 - Assistere nel feeding con cura

La Lezione 4 del corso ECM in modalità FAD approfondisce in modo strutturato il burnout nel personale di assistenza, con particolare riferimento ai contesti sanitari e sociosanitari e al momento del pasto in RSA.

Il modulo di formazione a distanza ECM analizza definizione, fasi e segnali precoci del burnout, evidenziando l’impatto dei fattori individuali, organizzativi e relazionali sulla qualità dell’assistenza e sul benessere professionale.

La lezione fornisce strumenti operativi e modelli di supporto utili all’aggiornamento professionale degli operatori sanitari, promuovendo la prevenzione del burnout e la tutela della relazione di cura.

C1115 Lezione 5 - Assistere nel feeding con cura

La Lezione 5 del corso ECM in modalità FAD analizza il momento del pasto come atto assistenziale complesso nelle RSA, evidenziandone il valore clinico, relazionale ed emotivo nell’assistenza a persone che vivono con demenze.

Il modulo di formazione a distanza ECM approfondisce il legame tra gestione del feeding, carico emotivo degli operatori e rischio di burnout, fornendo chiavi di lettura utili alla prevenzione dello stress e al miglioramento della qualità della cura.

Questa lezione contribuisce all’aggiornamento professionale degli operatori sanitari, promuovendo una cultura della cura centrata sulla relazione, sulla dignità della persona assistita e sul benessere di chi cura.

C1115 Lezione 6 - Assistere nel feeding con cura

Questa lezione approfondisce il tema della disfagia nell’anziano, analizzando le fasi della deglutizione, i principali fattori di rischio e le conseguenze cliniche legate all’alimentazione assistita in RSA.

Il modulo fornisce indicazioni operative per la prevenzione degli eventi avversi, la gestione sicura del feeding e l’adozione di strategie assistenziali utili all’aggiornamento professionale ECM in modalità FAD.

C1115 Lezione 1 - Assistere nel feeding con cura

La Lezione 1 del corso ECM in modalità FAD introduce una visione generale della sindrome da burnout nei contesti comunitari geriatrici, con particolare riferimento alle RSA e all’assistenza di persone che vivono con e senza demenze.

La lezione approfondisce definizione, fattori di rischio e caratteristiche del burnout negli operatori sanitari, analizzando l’impatto dello stress lavoro-correlato sulla qualità dell’assistenza, sul rischio clinico e sul benessere professionale.

Questo modulo di formazione a distanza ECM fornisce le basi teoriche indispensabili per l’aggiornamento professionale e per comprendere il legame tra burnout, relazione di cura e gestione dei pasti nei contesti assistenziali complessi.

Requisiti tecnici per la fruizione del corso

Requisiti tecnici per la fruizione del corso:
• Connessione a Internet
• Browser web di ultima generazione 

Prova di apprendimento

La prova di apprendimento consisterà in un questionario da 60 domande a risposta multipla con 4 possibilità di risposta di cui una sola giusta e con doppia randomizzazione delle domande. 
La soglia di superamento prevista è del 75%. SONO POSSIBILI 5 TENTATIVI

OBIETTIVO DOSSIER FORMATIVO
  • OBIETTIVI FORMATIVI DI SISTEMA
OBIETTIVO FORMATIVO DEL CORSO
  • Linee guida - protocolli - procedure
Docenti del corso

Dott. Giacomo Seccafien, Dott. Filippo Bergamo

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