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LE RACCOMANDAZIONI DA SEGUIRE DURANTE LA SOMMINISTRAZIONE DEL PASTO ALLA PERSONA ANZIANA E DISFAGICA
Dati principali del Corso ECM FAD
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LE RACCOMANDAZIONI DA SEGUIRE DURANTE LA SOMMINISTRAZIONE DEL PASTO ALLA PERSONA ANZIANA E DISFAGICA
Il corso ECM in modalità FAD è dedicato all’aggiornamento professionale degli operatori sanitari coinvolti nell’assistenza alla persona anziana con disturbi della deglutizione (disfagia), affrontando in modo sistematico i principali rischi clinici legati alla somministrazione del pasto.
Il percorso formativo approfondisce la fisiologia della deglutizione, le sue fasi e i quadri patologici in cui la sua compromissione rappresenta un segnale clinico rilevante. Particolare attenzione è rivolta alla prevenzione di eventi avversi quali soffocamento, aspirazione e polmonite ab-ingestis, condizioni ad alta incidenza nei contesti geriatrici e assistenziali.
Nel contesto della formazione a distanza ECM, il corso fornisce strumenti operativi per riconoscere e gestire non solo la disfagia conclamata, ma anche situazioni di rischio correlate a disprassie, deficit cognitivi, scarsa igiene del cavo orale e comportamenti alimentari disfunzionali. Vengono analizzate le strategie di prevenzione e compensazione, dalla corretta postura alle regole dell’imbocco, dalla scelta degli ausili alla tempistica della somministrazione.
Ampio spazio è dedicato alla gestione della consistenza, viscosità e reologia degli alimenti, alla selezione delle pietanze e alla presentazione del pasto, elementi centrali per garantire sicurezza, efficacia nutrizionale e qualità assistenziale. Il corso affronta inoltre il tema del rifiuto del pasto, analizzandone le molteplici cause e le conseguenze cliniche, quali disidratazione, malnutrizione, perdita di peso, sarcopenia e lesioni da pressione.
L’aggiornamento ECM FAD integra anche indicazioni nutrizionali specifiche per la persona anziana affetta da comorbilità, includendo diabete, disfunzioni d’organo, allergie, intolleranze e interazioni farmacologiche, nel pieno rispetto delle esigenze individuali e della sicurezza del paziente assistito.
Il corso rappresenta un’opportunità di formazione ECM a distanza mirata a rafforzare le competenze clinico-assistenziali dei professionisti sanitari operanti in ambito ospedaliero, residenziale e domiciliare.
- € 4600 Es. art. 10 DPR 633/72
- € 4200 iva inclusa (22%)
MODULO 1: Premessa essenziale sulle principali cause di decesso dell'ospite in Rsa
MODULO 2: Cosa sono la disfagia e la presbifagia
MODULO 3: Compensazioni, postura, ausilio e consistenze reologiche
MODULO 4: La voracità come comportamento dementigeno
MODULO 5: L'igiene orale e la manutenzione della protesi dentale nell'anziano
MODULO 6: Riconoscere e trattare l'inappetenza ed il rifiuto del pasto
MODULO 7: Altre inferenze alimentari da considerare nella realtà comunitaria geriatrica
QUESTIONARIO DI VALUTAZIONE FINALE A RISPOSTA MULTIPLA
Elenco lezioni
C1114 Lezione 1 - Le raccomandazioni da seguire durante la somministrazione del pasto alla persona anziana e con disfagia
Modulo introduttivo del corso ECM FAD dedicato alla formazione a distanza degli operatori sanitari sull’assistenza nutrizionale della persona anziana. La lezione approfondisce le principali cause di decesso in ambito geriatrico, con particolare riferimento a disfagia, rifiuto del pasto, malnutrizione e disidratazione, fornendo le basi cliniche per un aggiornamento professionale ECM orientato alla prevenzione del rischio e alla sicurezza assistenziale.
C1114 Lezione 2 - Le raccomandazioni da seguire durante la somministrazione del pasto alla persona anziana e con disfagia
Modulo ECM FAD dedicato alla definizione di disfagia e presbifagia, con approfondimento delle fasi della deglutizione, delle principali classificazioni cliniche e delle cause di rischio nell’anziano, a supporto dell’aggiornamento professionale e della gestione sicura del pasto in formazione a distanza.
C1114 Lezione 3 - Le raccomandazioni da seguire durante la somministrazione del pasto alla persona anziana e con disfagia
Modulo ECM FAD dedicato alle strategie di compensazione nella disfagia dell’anziano, con focus su posture di sicurezza, ausili assistivi e gestione delle consistenze alimentari e dei liquidi. La lezione fornisce indicazioni operative per la somministrazione sicura del pasto, la prevenzione del rischio respiratorio e il supporto all’aggiornamento professionale in formazione a distanza ECM.
C1114 Lezione 4 - Le raccomandazioni da seguire durante la somministrazione del pasto alla persona anziana e con disfagia
Modulo ECM FAD dedicato all’analisi della voracità come comportamento dementigeno, con approfondimento dei disturbi comportamentali nelle demenze (BPSD) e del loro impatto sulla sicurezza della somministrazione del pasto. La lezione fornisce basi cliniche utili all’aggiornamento professionale nella gestione dell’anziano a rischio di offesa respiratoria e ab-ingestis, in formazione a distanza ECM.
C1114 Lezione 5 - Le raccomandazioni da seguire durante la somministrazione del pasto alla persona anziana e con disfagia
Modulo ECM FAD dedicato all’igiene orale e alla corretta manutenzione della protesi dentale nell’anziano, con focus sulla prevenzione delle infezioni del cavo orale, del rischio aspirativo e del rifiuto del pasto. La lezione supporta l’aggiornamento professionale nella gestione sicura della persona anziana fragile, anche in presenza di demenza e disfagia, nell’ambito della formazione a distanza ECM.
C1114 Lezione 7 - Le raccomandazioni da seguire durante la somministrazione del pasto alla persona anziana e con disfagia
Modulo ECM FAD dedicato all’analisi dei principali quadri feeding-correlati nella persona anziana, con focus su malnutrizione, sarcopenia, lesioni da pressione e comorbilità nutrizionali. La lezione approfondisce le strategie dietetiche e assistenziali in presenza di diabete, diverticolosi, terapie farmacologiche, allergie e intolleranze, supportando l’aggiornamento professionale degli operatori sanitari nella formazione a distanza ECM orientata alla sicurezza e alla personalizzazione del pasto.
C1114 Lezione 6 - Le raccomandazioni da seguire durante la somministrazione del pasto alla persona anziana e con disfagia
Modulo ECM FAD dedicato al riconoscimento e alla gestione dell’inappetenza e del rifiuto del pasto nell’anziano, con analisi delle cause cliniche, nutrizionali e comportamentali e delle loro conseguenze su malnutrizione, disidratazione e mortalità. La lezione supporta l’aggiornamento professionale degli operatori sanitari nella formazione a distanza ECM, promuovendo un approccio metodologico e multidisciplinare alla prevenzione del rischio nutrizionale.
Requisiti tecnici per la fruizione del corso:
• Connessione a Internet
• Browser web di ultima generazione
NESSUNO
- OBIETTIVI FORMATIVI DI PROCESSO
- Documentazione clinica. Percorsi clinico-assistenziali diagnostici e riabilitativi, profili di assistenza - profili di cura
Dott. Giacomo Seccafien
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- Corsi ECM per Dietista - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
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- Corsi ECM per Educatore professionale - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
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- Corsi ECM per Medico chirurgo - Malattie metaboliche e diabetologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Radioterapia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Anestesia e rianimazione
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Continuità assistenziale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Angiologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina dello sport
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia vascolare
- Corsi ECM per Tecnico della riabilitazione psichiatrica - Tecnico della riabilitazione psichiatrica
- Corsi ECM per Tecnico della riabilitazione psichiatrica - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
- Corsi ECM per Terapista occupazionale - Terapista occupazionale
- Corsi ECM per Terapista occupazionale - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
- Quanti crediti ECM eroga questo corso?
- Il corso "LE RACCOMANDAZIONI DA SEGUIRE DURANTE LA SOMMINISTRAZIONE DEL PASTO ALLA PERSONA ANZIANA - DISFAGICA" eroga 15 crediti ECM. I crediti vengono assegnati al completamento di tutte le attività formative previste e al superamento del test finale.
- Qual è la durata del corso?
- La durata complessiva del corso è di 15 ore. Essendo un corso FAD, puoi seguirlo quando vuoi, con accesso disponibile 24 ore su 24.
- Entro quando devo completare il corso?
- Il corso è disponibile fino al 31/12/2026. Entro questa data dovrai completare tutte le lezioni e superare il test finale per ottenere i 15 crediti ECM e l'attestato di partecipazione.
- Qual è la soglia per superare il test finale?
- Per superare il test finale e ottenere i crediti ECM è necessario rispondere correttamente ad almeno il 75% delle domande. In caso di esito negativo, potrai ripetere il test.
- Come si svolge il corso?
- Questo è un corso FAD (Formazione a Distanza) che si svolge interamente online. Puoi accedere ai contenuti formativi in qualsiasi momento, da qualsiasi dispositivo connesso a internet. Il corso include materiali didattici, video-lezioni e un test finale di valutazione.
- Il corso include contenuti multimediali?
- Sì, il corso include video-lezioni e tracce audio per facilitare l'apprendimento. I contenuti sono fruibili da qualsiasi dispositivo (PC, tablet, smartphone) e disponibili 24 ore su 24.
- Quante lezioni comprende il corso?
- Il corso è strutturato in 7 lezioni online. Ogni lezione può essere seguita con i tuoi ritmi, mettendo in pausa e riprendendo quando preferisci.
- Sono disponibili materiali didattici scaricabili?
- Sì, il corso include 8 dispense in formato PDF scaricabili. Puoi consultarle offline da qualsiasi dispositivo, inclusi e-book reader.
- Quanto costa iscriversi al corso?
- Il costo di iscrizione al corso è di €46,00 (IVA inclusa dove applicabile). Il prezzo include l'accesso completo ai materiali didattici, il rilascio dell'attestato e l'attribuzione dei 15 crediti ECM.
- Se supero il test del corso, quando viene generato l'attestato ECM?
- L'attestato ECM viene generato immediatamente dopo il superamento del test. Lo potrai scaricare tramite apposito link dal modulo formativo.
- Quanti tentativi ho a disposizione per superare il test?
- Come da normativa ECM, hai a disposizione 5 tentativi per superare il test finale.
- Quando saranno disponibili i crediti sul mio profilo AGENAS/Cogeaps?
- I dati relativi all'erogazione dei crediti ECM devono essere trasmessi ad AGENAS entro 90 giorni dal termine del corso. IkosECM si impegna a trasmetterli il prima possibile, solitamente entro 15/30 giorni dal termine del corso. Per questo corso il termine è il 31/12/2026 e potrai trovare i tuoi crediti nel profilo AGENAS/Cogeaps indicativamente il 30/01/2027, e comunque entro e non oltre il 01/04/2027.
Ecco come apparirà il tuo attestato ECM al completamento del corso.
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Nota: I dati personali (nome, codice fiscale, professione, disciplina) saranno sostituiti con i tuoi al momento del rilascio dell'attestato.
