DISFAGIA IN RSA

1 - VERSO UNA DEFINIZIONE DI DISFAGIA: CARATTERISTICHE E REGOLE GENERALI
- Cos’è la disfagia: cause e sintomi
- Evidenze cliniche e regole generali
- La consistenza degli alimenti e dei liquidi
- La verifica in emergenza
- Interventi di emergenza
- Tipi di nutrizioni artificiali


2 - L’IMMEDIATA E PREVENTIVA MESSA IN SICUREZZA DELL’OSPITE
- Nutrizione per bocca o nutrizione artificiale
- Pregressi episodi di soffocamento/ab-ingestis e dieta in corso 


3 - LA VALUTAZIONE ANAMNESTICA E LE EVIDENZE
- Dentizione e rilevanti danni a porzioni del vocal tract
- Dati sanitari oggettivi di interesse alimentare
- Dati di interesse logopedico all’ingresso, alla prima rilevazione o al confronto con tecnici e professionisti
- Dati di interesse comunicativo (sensoriale, cognitivo e motorio)


4 - LA VALUTAZIONE STRUMENTALE
- Valutazione dello stato orale
- Valutazione oggettiva della disfagia e prima stesura di dieta
- Calcolo dell’IMC/BMI
- Uso di ausili e posture nel pasto e presentazione del piatto
- Valutazione delle risorse, condivisione col team di lavoro e seconda stesura della lista mensa
- Prognosi di riabilitazione alla disfagia e variazioni immediate
- Stato uditivo
- Consulto con psicologo ed equipe il quadro cognitivo e caratteristiche di eventuale demenza


5 - LA CONDIVISIONE DI UN PIANO RISPETTOSO DELLE LINEE GUIDA MA ANCHE DEL BENESSERE DELL’OSPITE
- Tabelle alimentari condivise
- Tabelle di monitoraggio di un trattamento
- Tabelle di Frequenza
- Tabella di gradimento delle pietanze


6 - IL TRATTAMENTO RIABILITATIVO DELLA DISFAGIA E SUE COMPENSAZIONI
- Trattamenti riabilitativi legati alla disfagia
- Integrazione malnutriti e disidratati
- Supervisione alla dieta ed al pasto
- Trattamento della stipsi
- Stimolazione sensoriale gustativa in NA definitiva
- Igiene orale e manutenzione protesi
- Indagine e trattamento IRPAI per rifiuto al pasto


7 - IL FOLLOW-UP
- In itinere: progresso dei risultati
- Dopo un periodo stabilito: verifica del mantenimento degli obiettivi raggiunti
- Revisione, mantenimento o aggiornamento delle diete e di altre indicazioni
- Monitoraggio della terapia indiretta


8 - CONSIDERAZIONI E CONCLUSIONI
Il rifiuto del pasto


QUESTIONARIO DI VALUTAZIONE FINALE A RISPOSTA MULTIPLA

Elenco lezioni

Requisiti tecnici per la fruizione del corso:
• Connessione a Internet
• Browser web di ultima generazione 

La prova di apprendimento potrà essere effettuata al termine del corso, dopo aver seguito le lezioni. 
La prova di apprendimento consisterà in un questionario composto da 30 domande a risposta multipla con 4 possibilità di risposta di cui una sola giusta. 
La soglia di superamento prevista è del 75%. E' prevista una doppia randomizzazione delle domande. 
SONO POSSIBILI 5 TENTATIVI

NESSUNO

DOCUMENTAZIONE CLINICA. PERCORSI CLINICO-ASSISTENZIALI DIAGNOSTICI E RIABILITATIVI, PROFILI DI ASSISTENZA - PROFILI DI CURA

Dott. Giacomo Seccafien

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