LE RACCOMANDAZIONI DA SEGUIRE DURANTE LA SOMMINISTRAZIONE DEL PASTO ALLA PERSONA ANZIANA E DISFAGICA
Dati principali del Corso ECM FAD
smartphone / tablet
LE RACCOMANDAZIONI DA SEGUIRE DURANTE LA SOMMINISTRAZIONE DEL PASTO ALLA PERSONA ANZIANA E DISFAGICA
La disfagia, infatti, è un disturbo che può offendere le vie respiratorie, creando ostruzione, aspirazione o penetrazione del bolo, con soffocamento o polmonite ab-ingestis, che è tra le primissime cause di decesso gli ambienti geriatrici. Il medesimo rischio clinico si corre, tuttavia, anche in condizioni nelle quali la singola performance sia efficace, ma vi sono altre inferenze come la disprassia ipocinetica propriocettiva, la scarsa cura del cavo orale o comportamenti dementigeni quali la voracità.
Il care-giver, ancor più quando professionista, deve possedere una piena conoscenza della prevenzione, compensazione (e talvolta dei percorsi riabilitativi) di tale criticità, dalla postura alle regole dell'imbocco, dall'utensile utilizzato/fornito alla tempistica, dalle strategie individuali alla presentazione della portata, sino alla manipolazione di bibita e cibo nella selezione delle pietanze e nella variazione della consistenza - ma anche di viscosità e reologia. Una volta messo in sicurezza l'ospite della comunità (o paziente ospedaliero), è importantissimo saper trattare il rifiuto del pasto in tutte le sue cinquanta possibili cause, scongiurando - o rendendo reversibili - disidratazione, calo di peso, malnutrizione, cachessia e sarcopenia, stipsi, lesioni da pressione (note in gergo come piaghe da decubito) ed ovvia involuzione con costrizione di nutrizioni artificiali di supporto.
Questo percorso attraversa infine le qualità alimentari di quanto viene proposto o somministrato, affinchè possa essere coerente nei quadri di diabete, diverticoli, disfunzione d'organo, farmaco-antagonismo, allergie o intolleranze, rispettando completamente le necessità della persona anziana assistita
- € 5300 Es. art. 10 DPR 633/72
- € 5000 iva inclusa (22%)
MODULO 1: Premessa essenziale sulle principali cause di decesso dell'ospite in Rsa
MODULO 2: Cosa sono la disfagia e la presbifagia
MODULO 3: Compensazioni, postura, ausilio e consistenze reologiche
MODULO 4: La voracità come comportamento dementigeno
MODULO 5: L'igiene orale e la manutenzione della protesi dentale nell'anziano
MODULO 6: Riconoscere e trattare l'inappetenza ed il rifiuto del pasto
MODULO 7: Altre inferenze alimentari da considerare nella realtà comunitaria geriatrica
QUESTIONARIO DI VALUTAZIONE FINALE A RISPOSTA MULTIPLA
Elenco lezioni
Requisiti tecnici per la fruizione del corso:
• Connessione a Internet
• Browser web di ultima generazione
NESSUNO
- Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere
Dott. Giacomo Seccafien
- Corsi ECM per Assistente sanitario - Assistente sanitario
- Corsi ECM per Dietista - Dietista
- Corsi ECM per Dietista - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
- Corsi ECM per Educatore professionale - Educatore professionale
- Corsi ECM per Educatore professionale - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
- Corsi ECM per Fisioterapista - Fisioterapista
- Corsi ECM per Fisioterapista - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
- Corsi ECM per Infermiere - Infermiere
- Corsi ECM per Logopedista - Logopedista
- Corsi ECM per Logopedista - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
- Corsi ECM per Massofisioterapista Iscritto all'elenco speciale di cui all'art. 5 del D.M. 9 agosto 2019 - Massofisioterapista Iscritto all'elenco speciale di cui all'art. 5 del D.M. 9 agosto 2019
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Continuità assistenziale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Angiologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina dello sport
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia vascolare
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Neurofisiopatologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Cure palliative
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Malattie metaboliche e diabetologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Radioterapia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Anestesia e rianimazione
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Pediatria (pediatri di libera scelta)
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Cardiologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Nefrologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Ginecologia e ostetricia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Neuroradiologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina di comunità
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Malattie dell'apparato respiratorio
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Reumatologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Biochimica clinica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Farmacologia e tossicologia clinica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Scienza dell'alimentazione e dietetica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Dermatologia e venereologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Neonatologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Neurochirurgia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Patologia clinica (laboratorio di analisi chimico-cliniche e microbiologia)
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Epidemiologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Malattie infettive
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Cardiochirurgia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia generale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Laboratorio di genetica medica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Direzione medica di presidio ospedaliero
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Ematologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Neurologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Oftalmologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Radiodiagnostica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina subacquea e iperbarica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina e chirurgia di accettazione e di urgenza
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia maxillo-facciale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina trasfusionale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Organizzazione dei servizi sanitari di base
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Endocrinologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Neuropsichiatria infantile
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Ortopedia e traumatologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Igiene, epidemiologia e sanità pubblica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina fisica e riabilitazione
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina interna
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia pediatrica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina legale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Audiologia e foniatria
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Gastroenterologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Oncologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Otorinolaringoiatria
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Igiene degli alimenti e della nutrizione
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina termale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia plastica e ricostruttiva
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina nucleare
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Psicoterapia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Genetica medica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Pediatria
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Urologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina del lavoro e sicurezza degli ambienti di lavoro
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Allergologia ed immunologia clinica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina aeronautica e spaziale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia toracica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Microbiologia e virologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Privo di specializzazione
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Geriatria
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Psichiatria
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Anatomia patologica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina generale (medici di famiglia)
- Corsi ECM per Tecnico della riabilitazione psichiatrica - Tecnico della riabilitazione psichiatrica
- Corsi ECM per Tecnico della riabilitazione psichiatrica - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
- Corsi ECM per Terapista occupazionale - Terapista occupazionale
- Corsi ECM per Terapista occupazionale - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento