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PREVENIRE LE CARIE
Dati principali del Corso ECM FAD
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PREVENIRE LE CARIE
Eziologia e linee guida clinico nutrizionali per la prevenzione della patologia cariosa dall'infanzia all'età adulta e nel paziente radiotrattato
Il corso approfondisce l’eziologia multifattoriale della carie dentale, analizzando il ruolo del biofilm orale, della dieta, della saliva e dei fattori comportamentali e sistemici nella genesi e progressione della malattia. Viene illustrata la dinamica di demineralizzazione e remineralizzazione attraverso la curva di Stephan e il concetto di rischio carioso individuale.
Ampio spazio è dedicato alle linee guida clinico-nutrizionali per la prevenzione della carie, con particolare attenzione alla quantità e frequenza di assunzione degli zuccheri, alla piramide odonto-alimentare e alla distinzione tra alimenti cariogeni, cariostatici e anti-cariogeni. Il corso integra evidenze scientifiche aggiornate e raccomandazioni nazionali e internazionali.
La formazione a distanza ECM propone un approccio interdisciplinare che valorizza la collaborazione tra odontoiatra, dietista e altre professioni sanitarie, fornendo strumenti pratici per il counselling nutrizionale, la valutazione del rischio carioso e l’impostazione di programmi preventivi personalizzati.
Un modulo specifico è dedicato alla prevenzione della carie nel paziente radiotrattato, approfondendo le alterazioni della funzione salivare, l’aumento del rischio carioso e i protocolli preventivi clinici e nutrizionali indicati in questa popolazione fragile.
Il corso ECM FAD rappresenta un’opportunità di aggiornamento professionale altamente qualificante per Biologi, Dietisti, Farmacisti, Igienisti dentali, Medici chirurghi, Odontoiatri e Psicologi, interessati a integrare competenze cliniche e nutrizionali nella prevenzione della patologia cariosa.
- € 4700 Es. art. 10 DPR 633/72
- € 4200 iva inclusa (22%)
L’eziopatogenesi multifattoriale della patologia cariosa
Biofilm e curva di Stephan
Ruolo della saliva nell’omeostasi orale e nel controllo del rischio carioso
Diagnosi della carie: valutazione del rischio
Quantità e frequenza dell’assunzione di zuccheri
La piramide odonto-alimentare: alimenti cariogeni, cariostatici, anti-cariogeni
Misure preventive per la carie dentale nei bambini, adulti e anziani
Salute dentale e abitudini alimentari nei bambini, adulti e anziani
Salute dentale e abitudini alimentari in gravidanza
Diete vegetariana, vegana, onnivora e altri modelli alimentari: impatto sulla salute orale
La salute orale nel paziente radiotrattato testa-collo: protocolli preventivi e gestione nutrizionale
L’importanza dell’approccio interdisciplinare
QUESTIONARIO DI VALUTAZIONE FINALE A RISPOSTA MULTIPLA
Elenco lezioni
C1145 - Lezione - PREVENIRE LA CARIE
Questo modulo di formazione a distanza ECM approfondisce in modo sistematico l’eziologia multifattoriale della patologia cariosa, analizzando i meccanismi biologici, nutrizionali e comportamentali alla base dello sviluppo della carie dentale. Il contenuto formativo esplora il ruolo del biofilm orale, della curva di Stephan, della saliva e della dieta nel delicato equilibrio tra demineralizzazione e remineralizzazione dei tessuti dentali.
Il modulo dedica particolare attenzione alla valutazione del rischio carioso e alle strategie preventive basate sull’evidenza, includendo linee guida cliniche e nutrizionali per bambini, adulti, anziani e pazienti sottoposti a radioterapia del distretto testa-collo. Vengono approfonditi il controllo dell’assunzione di zuccheri, la piramide odonto-alimentare e l’importanza di un approccio interdisciplinare nella prevenzione.
Pensato per l’aggiornamento professionale ECM degli operatori sanitari, il modulo fornisce strumenti pratici e conoscenze applicabili nella pratica clinica quotidiana, rafforzando le competenze in ambito di prevenzione della carie, educazione alimentare e promozione della salute orale.
Requisiti tecnici per la fruizione del corso:
• Connessione a Internet
• Browser web di ultima generazione
La prova di apprendimento potrà essere effettuata al termine del corso, dopo aver seguito le lezioni.
La prova di apprendimento consisterà in un questionario composto da 45 domande a risposta multipla con 4 possibilità di risposta di cui una sola giusta.
La soglia di superamento prevista è del 75%. E' prevista una doppia randomizzazione delle domande.
SONO POSSIBILI 5 TENTATIVI
NESSUNO
- OBIETTIVI FORMATIVI TECNICO-PROFESSIONALI
- Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere
Dott.ssa Ludovica Zanelli, Dott.ssa Anita Giuso, Dott. Marco Pastorini
- Corsi ECM per Biologo - Biologo
- Corsi ECM per Dietista - Iscritto nell'elenco speciale ad esaurimento
- Corsi ECM per Dietista - Dietista
- Corsi ECM per Farmacista - Farmacia ospedaliera
- Corsi ECM per Farmacista - Farmacia territoriale
- Corsi ECM per Farmacista - Farmacista di altro settore
- Corsi ECM per Igienista dentale - Igienista dentale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina generale (medici di famiglia)
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Allergologia ed immunologia clinica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Pediatria
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Audiologia e foniatria
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Psichiatria
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Pediatria (pediatri di libera scelta)
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia maxillo-facciale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Psicoterapia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Geriatria
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Medicina interna
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Igiene degli alimenti e della nutrizione
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Microbiologia e virologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Anatomia patologica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Malattie metaboliche e diabetologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia plastica e ricostruttiva
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Scienza dell'alimentazione e dietetica
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Dermatologia e venereologia
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Chirurgia generale
- Corsi ECM per Medico chirurgo - Otorinolaringoiatria
- Corsi ECM per Odontoiatra - Odontoiatria
- Corsi ECM per Psicologo - Psicoterapia
- Corsi ECM per Psicologo - Psicologia
